“你的意见很好,但华秀饭店的名气已经打出去了，这几年走得路线也比较侧重于中高檔,若是贸然降低的层次，我怕老顾客那边……” 她并不是迂腐亦或是瞧不起平民市场,恰恰相反,她觉得那才是赚钱的根本之处,有钱人的确能花钱，但有钱人的数量太少,即便出手大方且应酬极多,但也抵不住人民群众的大基数。 谢薇口中的快餐店她隐约能想象出来，将饭菜提前做好，早早摆出来并不难，但这样的形势下，饭店规模势必会是大厅模式，而大厅模式就会有不可避免的嘈杂和吵闹。若是商人之间的应酬之类的，根本不会选择这样的西图澜娅餐厅，没个安静的氛围又如何谈事？ 杨秀华稍稍一提，谢薇就想明白了，她虽然没有接触过餐饮业，但后世的餐饮模式她都了然于胸，做生意都少不了应酬，所以她去过的饭店没准比...

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